.jpg)
تعتبر الحلاوة الطحينية من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة للحصول على مذاق غني وقوام متماسك يشبه الجاهز
لتحضير الحلاوة الطحينية يتم خلط الطحينة مع العسل جيدًا حتى تمتزج المكونات بالكامل، ثم يضاف الحليب البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في العجن حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة
بعد ذلك تُجهز علبة مناسبة من خلال تبطينها بورق الزبدة، ثم يوزع الفول السوداني حسب الرغبة لإضافة نكهة مميزة وقوام مقرمش
يوضع خليط الحلاوة داخل العلبة ويفرد بشكل متساوٍ، ثم يغطى بورق الزبدة وتحكم تغطية العلبة جيدًا قبل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل حتى تتماسك تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم